Nutrientes en Pan, pan dulce, de levadura del pan dulce

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Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pan, pan dulce, de levadura del pan dulce.

NutritivoCantidad y unidadPorcentaje
Agua 21.54 g 21.54%
La energía (calorías) 367 kcal
Energía (julios) 1537 kJ
Proteína 9.42 g 9.42%
lípido total (grasa) 11.58 g 11.58%
Ceniza 1.08 g 1.08%
Hidratos de carbono, por diferencia 56.38 g 56.38%
Fibra, dietética total 2.3 g 2.3%
Azúcares, total de 12.5 g 12.5%
sacarosa 3.86 g 3.86%
La glucosa (dextrosa) 3.58 g 3.58%
Fructosa 4.05 g 4.05%
Lactosa 0 g
Maltosa 1.01 g 1.01%
galactosa 0 g
Almidón 37.8 g 37.8%
Calcio, Ca 86 mg 0.09%
Hierro, Fe 2.87 mg
El magnesio, Mg 24 mg 0.02%
El fósforo, P 94 mg 0.09%
Potasio, K 103 mg 0.10%
Sodio, Na 228 mg 0.23%
Zinc, Zn 0.84 mg
Cobre, Cu 0.121 mg
El manganeso, Mn 0.46 mg
El selenio, Se 26.2 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total 1.2 mg
tiamina 0.377 mg
Riboflavina 0.23 mg
La niacina 3.463 mg
Ácido pantoténico 0.59 mg
La vitamina B-6 0.057 mg
El folato, el total de 108 µg
Ácido fólico 68 µg
El folato, comida 40 µg
El folato, DFE 155 µg
La colina, el total de 29.1 mg 0.03%
Vitamina B12 0.11 µg
La vitamina B-12, añadido 0 µg
La vitamina A, RAE 5 µg
retinol 5 µg
Caroteno, beta 3 µg
Caroteno, alfa 1 µg
Criptoxantina, beta 1 µg
La vitamina A, IU 23 IU
El licopeno 0 µg
La luteína + zeaxantina 36 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol) 0.29 mg
La vitamina E, añadido 0 mg
Tocoferol, beta 0.07 mg
Tocoferol, gamma 2.69 mg
Tocoferol, delta 0.77 mg
El tocotrienol, alfa 0 mg
Tocotrienol, beta 0 mg
Tocotrienol, gamma 0 mg
Tocotrienol, delta 0 mg
La vitamina D (D2 + D3) 0 µg
Vitamina D 0 IU
La vitamina K (filoquinona) 1.6 µg
Dihydrophylloquinone 10.4 µg
Menaquinona-4 0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales 2.183 g 2.18%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico 0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico 0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico 0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico 0.021 g 0.02%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico 0.002 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común 0.023 g 0.02%
15: 0 ácido graso monoinsaturado 0.004 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico 1.128 g 1.13%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico 0.012 g 0.01%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico 0.948 g 0.95%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico 0.021 g 0.02%
22: 0 ácido graso saturado 0.017 g 0.02%
24: 0 ácidos grasos saturados 0.007 g 0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales 3.499 g 3.50%
14: 1 ácido graso monoinsaturado 0.002 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado 0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico 0.035 g 0.04%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso 0.034 g 0.03%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado 0.001 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado 0 g
18: 1 indiferenciada 3.437 g 3.44%
18: 1 cis 2.542 g 2.54%
18: 1 trans 0.895 g 0.90%
20: 1 eicosenoico, gadoleico 0.025 g 0.02%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico 0 g
22: 1 c de ácido graso saturado 0 g
22: 1 t de ácido graso saturado 0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados 0.001 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales 1.53 g 1.53%
18: 2 indiferenciada 1.433 g 1.43%
18: 2 n-6 c, c 1.21 g 1.21%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA) 0.016 g 0.02%
18: 2 t no definida además 0.207 g 0.21%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico 0.066 g 0.07%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA) 0.066 g 0.07%
18: 3 n-6 c, c, c 0.001 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico 0 g
20: 2 n-6 c, c 0.009 g 0.01%